Factices historiques / Fac-similé : L’atelier COBALT FX peut réaliser toute reconstitution de plat historique factice à la demande (d’après tableaux, croquis, schémas ou même d’après les recettes d’époque, celles d’Apicius assez souvent !) En présentation « statique » ou bien « dynamique » (tranché, croqué, ouvert avec une part, avec une cuillère dedans …) nous avons déjà réalisé de…
Voici quelques exemples de pizzas factices telles que nous pouvons les réaliser. Qu’elle soit à vos dimensions sur-mesures ou bien d’après modèles standards, la garniture de votre pizza factice est déclinable à l’infini selon vos envies : par exemple au fromage, aux champignons, olives, poivrons en dés ou en tronçon, jambon, pepperoni, chorizo ou bien a contrario…
Parmi les factices alimentaires les plus couramment demandés, il y a, sans aucune hésitation, en tête du classement : les macarons factices ! L’Atelier COBALT FX produit des macarons factices « types » ou bien « sur-mesure » d’après vos propres macarons. Toutes nos créations sont teintées dans la masse avec des pigments et, que ce soit pour assortir…
Fromages factices : L’Atelier COBALT fx a déjà créé de très nombreux factices alimentaires de fromages de toutes sortes et variétés ! En effet nous avons, par exemple, réalisé à la demande du Studio Adeline Rispal l’ensemble des fromages factices pour la scénographie du magnifique Pavillon de la France lors de l’Exposition Universelle de Milan.…
